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新加坡留学生活特色饮食

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很多学生家长都会担心学生海外留学时的生活问题,在新加坡的留学过程中,当地饮食和中国是不是一样的呢。新加坡留学生活中有哪些特色饮食值得一尝呢?

新加坡的饮食文化中,印度菜和马来菜是别具一格的,这种才看起来会感觉有些奇怪,但是品尝之后,我们就不难感觉到其中独特的滋味了,具有代表性的可以说是马来的沙爹和炒饭,以及印度的煎饼,手抓饭也都是相当不错的美食。当然,在新加坡印度菜和马来菜对于华人来说也是因人而异的,有些华人不能接受这样的食物可能从来就没有尝试过。

新加坡的饮食文化不仅仅是包括餐馆儿,一般而言,新加坡人吃饭的地方往往被称为“食阁”,英文是FoodCourt,分布在各住宅区,商业中心,地铁站和大的商场里。在这些食阁里面,会有很多提供不同食品的摊位,同时会有提供吃饭的桌椅设施等,有点儿类似于中国大学的食堂,和商场内的大食代之类的饮食场所。

在每一个新加坡的食阁中,基本上的摊位都差不多,但是每个摊位提供的食物会有区别,包括中餐杂菜饭,板面,酿豆腐,鸡饭,马来饭,印尼饭,印度抛饼,韩餐,日餐等等。尤其需要说明的是,没有个食阁都是出售饮品的摊位,且大部分都是鲜榨的果汁等。因为天气炎热的缘故,大家吃饭的时候一般都会喝些饮品祛暑。一般在食阁吃饭都非常的经济实惠,每顿饭的价格在三到五新币左右。

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